அபர்ணா மசாலாஸ் (Aparna Masalas) கொள்ளு ரசம் பொடி, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்ளு மற்றும் நறுமணம் மிக்க மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டு கவனமாகத் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பாரம்பரியமான தென்னிந்திய வீட்டுச் சுவை, சிறந்த நறுமணம் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. மதுரை மசாலாக்களின் பாரம்பரியத் தயாரிப்பு முறைகளால் ஈர்க்கப்பட்டு உருவாக்கப்பட்ட இந்த கலவை, மனதிற்கு இதமான வீட்டுச் சுவையுடனும், உண்மையான கிராமத்து பாணியிலான சுவையுடனும் கூடிய கொள்ளு ரசத்தை உருவாக்க உதவுகிறது.

இயற்கையாகவே சமச்சீரான இந்தக் கலவையில், ரசம் தயாரிக்கத் தேவையான அனைத்து முக்கியப் பொருட்களும் ஏற்கனவே உள்ளதால், கூடுதலாக வேறு எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இதன் சிறந்த நறுமணம் மற்றும் சுவையான மசாலாக்களின் சமச்சீர் கலவை, உண்மையான தென்னிந்திய சுவையுடன் கூடிய சுவையான வீட்டு ரசத்தைத் தயாரிக்க உதவுகிறது.

உயர்தர மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுகாதாரமான சூழலில் தயாரிக்கப்படும் இந்த ரசம் பொடி, அதன் புத்துணர்ச்சியையும் பாரம்பரியத் தயாரிப்புத் தரத்தையும் தக்கவைத்துக் கொள்கிறது.

செயற்கை நிறமூட்டிகள், பதப்படுத்திகள் (preservatives) மற்றும் ரசாயனங்கள் ஏதுமின்றி தயாரிக்கப்படும் அபர்ணா மசாலாஸ் கொள்ளு ரசம் பொடி, நம்பகமான தூய்மை மற்றும் உண்மையான வீட்டுத் தயாரிப்பு முறையை வெளிப்படுத்துகிறது.
 

சேர்க்கப்பட்டுள்ள முக்கிய பொருட்கள்

• கொள்ளு
• மல்லி (தனியா)
• மிளகு
• சீரகம்
• பாரம்பரிய மசாலா கலவை
 

சிறப்பு அம்சங்கள்

• மதுரையின் சிறந்த மசாலா
• பாரம்பரிய தென்னிந்திய சுவை
• சிறந்த நறுமணம் மற்றும் வீட்டுச் சுவை
• செயற்கை நிறமூட்டிகள் இல்லை
• பதப்படுத்திகள் இல்லை
• ரசாயனங்கள் இல்லை
 

“கூடுதல் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கத் தேவையில்லை” - அபர்ணா மசாலா மதுரை