அபர்ணா மசாலாவின் முருங்கைக்கீரை இட்லி பொடி, வறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முருங்கைக்கீரைகளை ஒன்றிணைத்து, நறுமணம் மற்றும் தனித்துவமான தென்னிந்திய சுவையுடன் கூடிய ஒரு சிறந்த பொடியை உருவாக்குகிறது. மதுரை மசாலா பாரம்பரியத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட இந்த இட்லி பொடி, வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் சிறப்பம்சத்துடனும், வறுக்கப்பட்ட பொருட்களின் செழுமையான சுவையுடனும் காலை உணவை மேம்படுத்துகிறது.

இயற்கையாகவே சமச்சீரான கலவையைக் கொண்ட இதில், உண்மையான மதுரை பாணி சுவைக்குத் தேவையான அனைத்துப் பொருட்களும் ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளதால், கூடுதல் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இதன் செழுமையான மூலிகை நறுமணம் இட்லி மற்றும் தோசையுடன் மிகச்சிறந்த சுவை இணக்கத்தை அளிக்கிறது.

செயற்கை நிறங்கள், பதப்படுத்திகள் (preservatives) மற்றும் ரசாயனங்கள் ஏதுமின்றி சுகாதாரமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்தப் பொடி, தூய்மை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் பாரம்பரிய தயாரிப்பு முறையை வெளிப்படுத்துகிறது.
 

சிறப்பு அம்சங்கள்

• மதுரை மசாலாவின் உயர்தரம்
• பாரம்பரிய தென்னிந்திய சுவை
• வறுக்கப்பட்ட பொருட்களின் செழுமையான நறுமணம்
• செயற்கை நிறங்கள் இல்லை
• பதப்படுத்திகள் இல்லை
• ரசாயனங்கள் இல்லை