அபர்ணா மசாலாவின் பூண்டு இட்லி பொடி, வறுத்த பூண்டு மற்றும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தனித்துவமான நறுமணம், உண்மையான வீட்டிலேயே செய்த சுவை மற்றும் பாரம்பரிய தென்னிந்திய ருசியை வழங்குகிறது. மதுரை மசாலாவின் பாரம்பரிய செய்முறைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட இந்தப் பொடி, இட்லி, தோசை மற்றும் காலை உணவு வகைகளுக்குச் சிறந்த சுவையையும் மனதிற்கு இதமான நறுமணத்தையும் அளிக்கிறது.

மதுரை பாணி சுவைக்குத் தேவையான அனைத்துப் பொருட்களும் இதில் ஏற்கனவே கலந்திருப்பதால், கூடுதலாக வேறு எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய்யுடன் கலந்து பரிமாறும்போது, ​​இது ஒரு சிறந்த மற்றும் சுவையான காலை உணவு அனுபவத்தைத் தருகிறது.

செயற்கை நிறமூட்டிகள், பதப்படுத்திகள் மற்றும் ரசாயனங்கள் ஏதுமின்றி சுகாதாரமான முறையில் தயாரிக்கப்படும் இந்தப் பொடி, புத்துணர்ச்சியையும் பாரம்பரிய தரத்தையும் வெளிப்படுத்துகிறது.
 

சிறப்பு அம்சங்கள்

• மதுரை மசாலாவின் தரத்தால் ஈர்க்கப்பட்டது
• பாரம்பரிய தென்னிந்திய சுவை
• பூண்டின் சிறந்த நறுமணம்
• செயற்கை நிறமூட்டிகள் இல்லை
• பதப்படுத்திகள் இல்லை
• ரசாயனங்கள் இல்லை